而從去年開始，大玩家們開始進場。據(jù)《中國經(jīng)營報》記者了解，隨著沃爾瑪、家樂福、Tesco等眾多實體超市面臨租金數(shù)倍上漲的巨大壓力，上海到成都物流撤出城市的黃金地段、縮減門店數(shù)已經(jīng)成為大型商超可以預(yù)見的未來，而訂單式商業(yè)模式可以盡最大可能減少損耗，線上生鮮銷售平臺所帶來的便利和吸引力會逐漸增加，這將是一個不可逆的趨勢。生鮮品類是人們的生活必需品，有著強大的消費黏性，作為重復(fù)購買率和活躍度最高的品類，生鮮為電商帶來的不僅是利潤，更是持續(xù)的消費

     目前，生鮮領(lǐng)域的參與者可以大致分為以下幾類：有為了尋找新利益增長點的大型網(wǎng)購平臺，如京東、亞馬遜、淘寶、1號店；有借助強大倉儲、配送背景，而試圖轉(zhuǎn)型涉足電商領(lǐng)域的物流公司，上海到成都物流如順豐優(yōu)選；有專注生鮮食品，從小做大的垂直電商，如沱沱工社、優(yōu)菜網(wǎng)、摘鮮網(wǎng)；還有為了留住原有的消費者，將生鮮配送視為最后一根救命稻草的傳統(tǒng)零售商，如永輝、沃爾瑪、麥德龍。

      各家有各家不同的營銷策略和成長模式，生鮮品類緣何受到眾多商家的青睞？業(yè)內(nèi)分析人士指出，首先是大勢所趨：人的消費方式在變。生鮮分為兩類，一是走有機路線的高端類，二是百姓菜。百姓菜籃子是民生工程，線上取代線下并不現(xiàn)實。上海到成都物流但是在高端領(lǐng)域，有已經(jīng)形成習(xí)慣的網(wǎng)購大軍，有足夠的利潤空間，線上取代線下是很有希望的。、關(guān)注和穩(wěn)定的人氣，這種消費黏性對于商家來說是吸引顧客、提高客單價的金鑰匙，是線上與線下超市真正開始勢均力敵的制勝法寶。因此，對于線上電商來說，即使虧損也要進入這個品類。